卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入已蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。听来似乎蛮复杂的，请看以下解析。详细>>
咖啡的知识和历史用一张表就能表示详细>>
三分钟能冲泡什么？也许可以泡面、即溶咖啡、或麦片？但可能无法享受一杯，有咖啡豆原味的纯正咖啡。不过没关系，科技始终来自于人性，设计也是！随身杯能帮你从磨制咖啡粉泡出一杯咖啡，因为“咖啡旅行杯”把咖啡壶和杯子合而为一，但这有什么稀奇？重点是，“咖啡旅行杯”能够自动帮你滤渣，当省下了滤纸，不仅省了荷包、也完全环保，让你随时随地随心所欲地享受最醇的咖啡！详细>>
奇特而富创意的咖啡杯详细>>
要成就一杯有艺术感的咖啡除了需要拥有纯熟的将蒸煮过得鲜奶加入意大利特浓上的技术外，更需要有能在表面的奶泡上加入别出心裁拉花的心思。能够创造出如左图美轮美奂的拉花使咖啡冲调师成为真正的设计师。拿铁的冲调艺术是一 个热门的话题甚至有人乐于就这种独一无二的设计一比高下。详细>>
对大多数人而言，用过的咖啡纸杯恐怕没什么利用价值。但据英国《每日邮报》4月21日报道，悉尼设计师保罗·加倍特把废弃咖啡杯加以着色，再搭配一些小配件，使得废弃咖啡杯瞬间变成了艺术品。详细>>
中国于2013年初开始申办“第26届世界咖啡科学大会”,中国咖啡工程研究中心多次与ASIC董事局汇报申请，并邀请ASIC董事局代表来中国云南参观、考察。详细>>
无论在什么时候，美美地享用一杯咖啡都是一件惬意的事情。所以现在，请端起一杯热腾腾的咖啡，深深地吸一口气来感受那种独特的醇厚与香浓，然后开始思考一个问题：如此香气四溢的咖啡是否也能酿成酒？详细>>
有这么一位帝王，他征战四方，热血激昂。他说：“不想当将军的士兵不是好士兵。”他就是拿破仑。详细>>
早上起床后，喝一杯咖啡，过了一会儿就想拉粑粑。10个人中就有3个人喝完咖啡后想排便，为什么呢？科学家还没有对原因作出总结性的解释，但是对于咖啡如何引起排便却有着不少研究：详细>>
据第一黄金网了解到，目前全球不少地方，咖啡渐渐成为一种刚需饮品，而今年由于市场担心干旱会干扰到巴西和越南的咖啡豆输出，全球供应渐渐紧张起来，反应在库存上面的就是阿拉比卡咖啡库存已经降至2000年以来最低水平。详细>>
